MASAK APA - Resep Populer Masakan Indonesia

Resep Saos Salsa Tomat - Fresh Tomato Salsa BAHAN-BAHAN: 2-3 buah tomat yang sudah masak, potong dadu kecil 1/2 buah bawang merah besar, potong dadu kecil 1 buah cabe jalapeño, buang bijinnya 1 buah cabe serano buang biji, cincang halus Jus lemon 100 gm daun ketumbar, cincang halus Garam dan merica secukupnya. Cara membuatnya: Mulai dengan memotong tomat bentuk dadu berukuran kecil. Kemudian diikuti dengan bawang merah, ukurannya sama dengan potongan tomat. Kemudian ikuti langkah selanjutnya dengan memotong cabe. Tetapi potongan cabe dinikin agak kecil atau setengah dari ukuran dua jenis bahan tersebut. Hati-hati ketika pegang cabe karena bisa menimbulkan panas pada tangan anda. Agar terhindar dari “BAHAYA PANAS CABE” tersebut, gunakan sarung tangan. Setelah itu cincang halus daun ketumbar dan siapkan perasan jeruk lemon. Setelah semunya siap, campurkan menjadi satu ke dalam mangkok ukuran sedang dan bumbui dengan garam dan merica. Jika anda suka dengan aroma rempah bar...

Resep Bubur Manado │ Resep bubur Manado adalah bubur nasi yang dicampur dengan bermacam-macam sayuran seperti labu parang, jagung, bayam, daun melinjo, ubi manis dan lain-lain. Dari namanya saja udah ketahuan kalo makanan ini adalah masakan khas Manado Sulawesi. Proses pembuatannya tidak jauh berbeda dengan membuat bubur gurih yang udah pernah saya tulis beberapa waktu lalu. Jika anda ketinggalan resep bubur gurih uang dapur, silakan dinavigate melelalui Menu Resep Gratis dibawah kategori resep nasi dan bubur. Bubur Manado cocok dimakan dengan Sambal Dabu-Dabu, Ikan bakar dan Ikan Asin Goreng. Biar gak bertele-tele, kita langsung saja ke resep Bubur Manado Bahan-bahan: 250 gm beras, cuci bersih dan keringkan 200 gm labu parang, dikupas dan dicincang 100 gm lobak manis, kupas dan cincang 1 buah jangung manis, ambil jagungnya saja 50 gm daun melinjo muda 50 gm daun bayam, cuci 5 buah kacang buncis, cuci dan potong 2 cm Garam dan merica secukupnya Cara membuatnya: Dengan...

Resep Ayam Goreng Mentega Resep ayam goreng mentega | Kembali saya ingin berbagi resep dari bahan ayam. Resep ini sangat populer. Jika anda coba search di Google Search engine pasti akan muncul. Namanya yaitu ayam goreng mentega. Ayam horeng mentega adalah masakan ayam yang digoreng terlebih dahulu kemudian di masak dengan bumbu mentega. Di bawah ini adalah resepnya, silakan anda coba karena sangat mudah. Selain mudah, rasanya juga tidak kalah dengan resep-resep ayam lainnya. Bahan yang digunakan. 1 ekor ayam utuh, cuci dan dipotong 10 atau sesuai selera 1 sdm garam, 1 sdt merica, 1/2 buah jeruk lemon, 2 sdt cayenne pepper, 3 sdm tepung terigu, minyak untuk menggoreng. Cara memasaknya: Bumbui ayam dan diamkan minimal 30 menit sebelum digoreng. Cara menggoreng dilakukan seperti biasa dengan api sedang dan angkat jika sudah masak. Bahan untuk saus mentega: 60 grm mentega 1 buah bawang bombay 1 biji cabe merah, iris bentuk korek api 120 ml Saus tomat 2 sdm Kecap inggeris...

Beef Thaksin - Daging Rawon Khas Thailanda | Sudah hampir lima bulan ini saya tidak lagi merasakan nikmatnya Beef Thaksin, makanan khas Thailand sejenis rawon isinya berupa kuah campuran sayur kangkung dan toge panjang dan biasa dimakan dengan mie, kwetiaw, bihun dan nasi putih. Pasalnya, orang yang high cholestrol harus menjaga makanan yang berlemak seperti daging. Maksudnya bukan berarti ga boleh makan, tapi jangan sering-sering. Kasihan ya huk huk huk... Akhirnya setelah sekian lama, kemaren baru makan lagi. Foodcourt yang berada berhadapan dengan Harbour Front, menurut saya kedai yang paling enak dibandingkan dengan cabang2 lain. Gak kebayan enaknya hehe. Seperti biasa, saya selalunya makan pake nasi putih. Maklum lah, orang kita kalau belum makan nasi rasanya kayak belum makan. Satu lagi rahasia agar semeringah, itu cabe bubuk saya taburin ke nasi putih, biar pedes. Makan Beef Thaksin kalo gak pake cabe kering bubuk kurang mantep, gak nggigit hehe. Kenapa namanya Beef Thaksin?...

Resep Acar Bumbu Kuning Bahan-bahan: 3 buah wortel, potong ukuran 4x1x2 cm 1 buah mentimun, buang bijinya, potong ukuran 4x1x2 cm 10 buah kacang buncis, dibelah dua potong 4 cm 10 biji cabai merah, buang bijinya, dipotong 10 biji cabe hijau, buang bijinya potong 1 sendok makan minyak goreng 1 batang serai, bagian putihnya dimemarkan 1 sendok teh cuka 250 ml air Bumbu halus: 2 siung bawang putih 1 sendok teh merica 1 cm jahe 2 cm kunyit 1 sendok makan garam gula pasir Cara memasak: Campur dan remas-remas semua sayuran dengan garam dan bumbu selama 20 menit. Cuci dan tiriskan. haluskan bahan Tumis dengan minyak goreng sampai harum, masukkan cuka, lemon dan air, biarkan masak sebentar sampai aroma keluar. Tambahkan sayuran dan aduk rata dan didihkan sampai setengah matang tapi sayuran masih renyah. Angkat acar dan sajikan. Tags: Resep acar kuning, acar timun, acar wortel, sayur ulang tahun, acar bumbu kuning, sayur kuning, resep sayur kuning, bahan acar kuning, ...

Resep Daging Iris Manis | Resep hari ini Uang Dapur ingin berbagi masakan daging tumis. Bahan dasarnya adalah daging sapi. Anda dapat mengunakan daging has yang biasa dipakai untuk rendang atau bistik. Jika anda terus mengikuti resep uang Dapur, banyak menulis tentang masakan tumis seperti masak daging tumis sangat yang praktis dan tidak memakan waktu lama. Daging iris manis sangat cockok disajikan ketika masih panas. Orang Cina banyak memasak daging dengan cara ini menggunakan wajan atau penggorengan. Biasanya dikombinasikan dengan berbagai jenis mie. Jika anda mau, masakan daging bisa dicampur dengan sayuran lainnya seperti paprika, wortel dan jamur. Berikut adalah resep masak daging iris manis. Bahan-bahan: 300 gram daging has, iris tipis 5 sdm kecap manis 2 sdm minyak wijen 1 sdm minyak sayur 1 sdm madu 1 sdt garam, 1 sdt merica 1 sdm biji wijen putih 3 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombay, iris Cara memasak: Campurkan semua kecap dan minyak untuk membum...

Resep tumis udang sayuran sangat sederhana dan mudah untuk dimasak. Resep dengan bahan dasar sayuran dan udang merupakan kegemaran ibu. Ketika saya tanya mengapa ia sering masak resep ini jawabnya enak! Berikut resep tumis udang sayuran. Bahan-bahan: 250 gram udang ukuran sedang, kupas kulitnya 1 buah Kol Cina, potong 2 cm melintang 100 gram wortel, dikupas dan dipotong diris 50 gm Green Onion, iris 1 sdm bawang putih, cincang 1 / 2 Bawang bombay, iris tipis 1 sdm Minyak Goreng 2 sdm Saus Tiram Garam dan Merica secukupnya. Cara memasak: Panaskan minyak dengan menggunakan panci atau penggorengan. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai aroma harumnya keluar. Masukkan udang yang telah dikupas dan dicuci kedalam penggorengan, tumis selama 1 menit. Tumis udang jangan terlalu lama karena agar rasa manisnya tidak hilang. Masukkan semua sayuran, aduk dan masak selama 2-3 menit, aduk dan masukkan bumbu, cicipi sebelum diangkat dari api. Hidangkan segera dengan sajikan deng...