Skip to main content

Resep Salsa Tomat - Fresh Tomato Salsa


Resep Saos Salsa Tomat - Fresh Tomato Salsa

BAHAN-BAHAN:
2-3 buah tomat yang sudah masak, potong dadu kecil
1/2 buah bawang merah besar, potong dadu kecil
1 buah cabe jalapeƱo, buang bijinnya
1 buah cabe serano buang biji, cincang halus
Jus lemon
100 gm daun ketumbar, cincang halus
Garam dan merica secukupnya.


Cara membuatnya:
Mulai dengan memotong tomat bentuk dadu berukuran kecil. Kemudian diikuti dengan bawang merah, ukurannya sama dengan potongan tomat. Kemudian ikuti langkah selanjutnya dengan memotong cabe. Tetapi potongan cabe dinikin agak kecil atau setengah dari ukuran dua jenis bahan tersebut. Hati-hati ketika pegang cabe karena bisa menimbulkan panas pada tangan anda. Agar terhindar dari “BAHAYA PANAS CABE” tersebut, gunakan sarung tangan.
Setelah itu cincang halus daun ketumbar dan siapkan perasan jeruk lemon. Setelah semunya siap, campurkan menjadi satu ke dalam mangkok ukuran sedang dan bumbui dengan garam dan merica.
Jika anda suka dengan aroma rempah barat, bisa menambahkan daun oregano atau daun basil ke dalam saos salsa tersebut.

Sebelum lupa: Salsa adalah saus popular orang Mexico. Bagi mereka, kalo gak makan salsa ibarat orang Indo yang gak kena sambel ketika makan. Jadi boleh dikatakan saus wajib pelengkap makan.
Kata Salsa berasal dari Spanyol yang berarti Saos. Salsa cocok dihidangkan dengan corn tortilla atau flour tortilla [tortilla jagung, tepung] goreng. Kalau kita bilang mah keripik jagung atau keripik tepung. Bisa juga dimakan dengan fajitas, itu lo makanan mexico yang digulung. Isinya ada ayam, daging dan sayur dicampur dengan sayuran, guacamole (sambal alpukat), sour cream, pico de galo dan saos salsa. Kadang ada juga yang ditambahkan keju.

Cabe yang digunakan untuk bikin saus salsa banyak terdapat di supermarket. Kalo gak ada yang fresh, bisa pake yang kalengan.

Selamat mencoba bikin saos khas Mexico, saos Salsa tomat.

Tags: Resep saus salsa, salsa tomat, sambal khas mexico, bahan salsa tomat, sambal corn tortilla, sambal fajitas, resep Tex-mex, cara bikin salsa, bahan utama salsa, jenis resep salsa, kombinasi salsa, cara bikin salsa, cabe untuk salsa, salsa restoran Mexico

Comments

  1. That is an extremely smartly written article. I will be sure to bookmark it and return to learn extra of your useful information. Thank you for the post. I will certainly return.

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Tumis Labu Siam - ala Masak Apa

Sobat Masak Apa... ternyata bikin masakan tumis labu siam sangat gampang. Bahan utamanya yaitu labu siam 2 buah dan wortel sebagai pemadu warna agar kelihatan lebih menarik. Apa saja bahan untuk membuat resep tumis labu siam? 2 buah labu siam, dikupas dan dicuci terus dipotong bentuk korek api memanjang. 1 buah wortel, dikupas dan dicuci kemudian dipotong sama seperti labu siam. Minyak goreng untuk menumis Bumbunya: 2 buah bawang putih, diiris 4 buah bawang merah, diiris 1 buah cabe hijau, diiris Sedikit lengkuas, diiris Cara masaknya: Panaskan minyak, tumis bawang dan lengkuas hingga harum. Masukan sayuran dan bumbui dengan garam, merica dan penyedap (opsional) Masak selama 4-5 menit hingga bumbunya meresap. Cicipi angkat dan sajikan. Masakan labu siam ini cocok untuk 2 orang. Selain merupakan masakan yang lezat, labu siam memiliki beberapa beberapa khasiat diantaranya sebagai makanan sehat buat jantung, penangkal penyakit kanker dan sangat baik dikonsumsi wanita ham

Cara Membuat Minuman Sehat - Ice Milo

Sudahkah anda minum Ice Milo hari ini?  Kalau belum, yuk kita sama-sama bikin minuman dingin yang sehat dan  menyegarkan. Cara bikinnya mudah kok, jangan khawatir. Terus rasanya juga bisa diadu dengan minuman Ice Milo yang dijual di cafe atau restoran. Siapkan bahan-bahannya dulu ya 3 Sdm penuh milo bubuk 3 Sdm susu kental manis (condensed milk) 2 Sdm susu cair (evaporated milk) 150 ml air panas Es batu secukupnya Cara membuatnya : Masukan Milo kedalam gelas dan campurkan dengan air panas kemudian aduk-aduk. Setelah itu masukan susu kental dan susu cair, aduk. Terakhir masukan es batu dan Ice Milo sudah siap untuk dinikmati Selamat mencoba, kalau ada pertanyaan silakan tinggal kan pesan.

Resep Baked Potatoes - Kentang Panggang

Resep Kentang Panggang - Baked Potatoes Kentang Panggang atau orang barat menyebutnya 'Baked Potatoes' adalah makanan pelengkap penganti nasi dan biasanya dihidangkan dengan menu steak, ayam dan ikan. Jika anda pergi ke restoran barat, menu baked potatoes akan banyak sajikan. Kebanyakan restoran menyajikan baked potatoes ini untuk makan malam. Cara membuat baked potatoes sangat mudah. Alat yang digunakan untuk masak baked Potatoes yaitu 'Oven' yang suhunya dapat mencapai panas hingga 35O derajat celcius.