Temukan berbagai macam masakan dan resep populer Indonesia secara GRATIS di sini...!

Resep Sup: "SUP IKAN BATAM"


Inilah dia Sup Ikan Batam. Jika anda berkunjung ke pulau Batam, pastikan untuk mencicipi masakan khas pulau yang hanya memerlukan jarak tempuh sekitar 45 menit dari Singapore menggunakan kapal Fery melaui Harbor Front.

Resep sup yang berbahan dasar ikan tenggiri ini memang tidak ada duanya. Berikut resep dan cara pengolahannya serta metode memasak sup ikan batam gaya sajian sedap.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram ikan tenggiri fillet iris melebar miring
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1.500 ml air
1 sendok makan ebi sangrai dan haluskan
2 sendok makan bawang merah goreng remas-remas halus
1 sendok makan garam
3/4 sendok teh merica bubuk
100 gram sawi asin cuci bersih
1 sendok makan kecap ikan
3 buah tomat hijau potong-potong
3 tangkai (15 gram) kemangi

Cara Pengolahan :
Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
Rebus air, ebi, bawang merah goreng, garam, dan merica bubuk sampai mendidih dan harum.
Masukkan ikan tenggiri. Masak sampai berubah warna. Tambahkan sawi asin, kecap ikan, dan tomat hijau. Masak sampai matang dan mendidih.
Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan hangat.

Untuk 5 porsi

Sumber: http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/1659/sup-ikan-batam

Tags: sup ikan tenggiri, membuat sop ikan masakan olahan ikan, menu sup ikan, bumbu sop ikan batam, restoran sop ikan batam, menu sop ikan batam

4 comments:

  1. Hello Dear, are you in fact visiting this web site on
    a regular basis, if so after that you will absolutely take
    good experience.


    Pure Garcinia Cambogia (puregarciniacambogiablog.org)

    ReplyDelete
  2. I'm impressed, I must say. Seldom do I come across a blog that's equally educative and entertaining, and let
    me tell you, you've hit the nail on the head. The problem is something that too few folks are speaking intelligently about. I am very happy that I came across this in my hunt for something concerning this.

    my page; Lift serum pro review

    ReplyDelete
  3. Maaf Gan sebelumnya...resep sop ikan batam yang disebutkan di atas bukan itu, kalau mau tau resep sebenarnya atau yang berkeinginan membuka cabang masakan sop ikan batam, bisa add pin bb saya 3325B70C atau whatsapp di 08876119188 lokasi batam center.

    ReplyDelete