Resep saus Alfredo yang saya tulis sebelum ini dapat digunakan untuk berbagai masakan pasta. Dari saus dasar putih dapat dikombinasikan dengan bahan lain dan dari setiap kombinasi tersebut mempunyai nama masakan tersendiri. Makanya bisnis restoran mampu menyajikan berbagai menu kerena mereka menggunakan sistem membuat bahan dasar yang dapat digunakan untuk bermacam-macam menu makanan, khususnya masakan pasta.
Berikut ini contoh masakan pasta hasil kombinasi saus putih atau yang sering disebut dengan cream sauce atau Alfredo Sauce dengan bahan dasar krim.
Pasta Carbonara - Bahan yang digunakan yaitu: 120 ml alfredo sauce, 30 gram beef bacon, 30 gram jamur merang ( button mushroom). Kalo mau ditambah black olive juga boleh dan tentunya 250 gram pasta berbagai jenis. Masak dan sajikan dengan keju parmesan.
Pasta Primavara - 120 ml Saus Alfredo ditambahkan dengan sayuran campur (mixed vegetable) dengan 2 sdm daun bawang dipotong kecil dan 250 gram pasta, masak dan sajikan dengan keju parmesan.
Pasta Mushroom and Spinach - 120 ml saus Alfredo, 60 gram jamur merang, 30 gram daun bayam dan pasta. Masak seperti biasa dan taburi keju parmesan diatas pasta, hiasi dengan partiseli (chopped parsley).
Selanjutnya anda dapat melakukannya
sendiri sesuai menurut selera anda karena anda sudah mempunyai dasar pembuatan saus krim putih yang lezat.
Tags: Resep spagheti populer, cara membuat kombinasi pasta, bahan yang cocok untuk saus alfredo, resep spagetti carbonara, resep pasta primavera, resep pasta mushroom dan spinach, bahan campuran pasta, mengolah pasta yang benar, tips memasak pasta, tips membuat pizza, resep pasta restoran italia, masak berbagai saus pasta, cara bikin saus alfredo, pasta menggunakan krim
Berikut ini contoh masakan pasta hasil kombinasi saus putih atau yang sering disebut dengan cream sauce atau Alfredo Sauce dengan bahan dasar krim.
Pasta Carbonara - Bahan yang digunakan yaitu: 120 ml alfredo sauce, 30 gram beef bacon, 30 gram jamur merang ( button mushroom). Kalo mau ditambah black olive juga boleh dan tentunya 250 gram pasta berbagai jenis. Masak dan sajikan dengan keju parmesan.
Pasta Primavara - 120 ml Saus Alfredo ditambahkan dengan sayuran campur (mixed vegetable) dengan 2 sdm daun bawang dipotong kecil dan 250 gram pasta, masak dan sajikan dengan keju parmesan.
Pasta Mushroom and Spinach - 120 ml saus Alfredo, 60 gram jamur merang, 30 gram daun bayam dan pasta. Masak seperti biasa dan taburi keju parmesan diatas pasta, hiasi dengan partiseli (chopped parsley).
Selanjutnya anda dapat melakukannya
sendiri sesuai menurut selera anda karena anda sudah mempunyai dasar pembuatan saus krim putih yang lezat.
Tags: Resep spagheti populer, cara membuat kombinasi pasta, bahan yang cocok untuk saus alfredo, resep spagetti carbonara, resep pasta primavera, resep pasta mushroom dan spinach, bahan campuran pasta, mengolah pasta yang benar, tips memasak pasta, tips membuat pizza, resep pasta restoran italia, masak berbagai saus pasta, cara bikin saus alfredo, pasta menggunakan krim
Good lah...
ReplyDelete