Skip to main content

Cara Membuat Tomato Salsa "Salsa Tomat"

Cara Membuat Tomato Salsa "Salsa Tomat"

Salsa Tomat atau Tomato Salsa adalah sejenis sauce yang bahan dasarnya menggunakan tomat. Hampir semua jenis tomat dapat digunakan untuk membuat saos asal negeri Mexico....

Selain tomat, bahan dasar yang dapat digunakan untuk membuat salsa yaitu mangga [Mango Salsa] dengan dicampur beberapa bahan lain seperti bawang bombay....
Berikut ini adalah beberapa bahan yang umum untuk membuat Tomato Salsa serta bagaimana melakukan persiapan dan pembuatan...

Tomat Merah - Ripe Tomatoes
Cuci bersih tomat merah yang sudah masak sebanyak 500 gram. Masing2 potong kasar menjadi empat atau enam bagian. Setelah dipotong simpan tomat tersebut kedalam satu tempat misalnya mangkok besar atau kontener plastik.

Bawang bombay - Yellow Onion
Cukup seperempat atau setengah siung bawang bombay, kupas dan diiris atau dicincang kasar...

Jalapeno Pepper - Cabe Rawit
Kalo gak ada jalapeno bisa pake cabe rawit hijau. Asalkan pedes. Agar nanti rasa pedes pada merata sebaiknya cabe dipotong kecil2....oh ya, untuk tingkat kepedasan Saos salsa anda boleh sesuaikan sendiri. Walaupun ada rasa pedasnya pada saos salsa tetapi berbeda dengan sambel tomat....

Ya udah habis itu bahan2 diblender tetapi jangan terlalu halus Alias blender kasar.

Tuangkan kembali ke mangkok, semetara cincang daun ketumbar atau Cilantro sebanyak dua sendok makan. Kalo rasanya kurang kuat ya tambah lagi kerena ada beberapa orang yang kurang suka sengan aroma daun ketumbar..

Seperempat Jeruk lemon diperas airnya.. Bumbui dengan garam dan sedikit gula pasir.. Aduk2.. Oh ya yang terakhir masukan sauce tomat 1/2 cangkir.. Nah rasanya agak pedas dan sedikit asem didominasi oleh tomat..!

Cocok nya hidangkan dengan fried Corn Tortolla atau Tortilla Jagung sejenis keripik yang diolah dari bahan dasar jagung.. gimana? Mudah kan??

Comments

Popular posts from this blog

Resep Tumis Labu Siam - ala Masak Apa

Sobat Masak Apa... ternyata bikin masakan tumis labu siam sangat gampang. Bahan utamanya yaitu labu siam 2 buah dan wortel sebagai pemadu warna agar kelihatan lebih menarik. Apa saja bahan untuk membuat resep tumis labu siam? 2 buah labu siam, dikupas dan dicuci terus dipotong bentuk korek api memanjang. 1 buah wortel, dikupas dan dicuci kemudian dipotong sama seperti labu siam. Minyak goreng untuk menumis Bumbunya: 2 buah bawang putih, diiris 4 buah bawang merah, diiris 1 buah cabe hijau, diiris Sedikit lengkuas, diiris Cara masaknya: Panaskan minyak, tumis bawang dan lengkuas hingga harum. Masukan sayuran dan bumbui dengan garam, merica dan penyedap (opsional) Masak selama 4-5 menit hingga bumbunya meresap. Cicipi angkat dan sajikan. Masakan labu siam ini cocok untuk 2 orang. Selain merupakan masakan yang lezat, labu siam memiliki beberapa beberapa khasiat diantaranya sebagai makanan sehat buat jantung, penangkal penyakit kanker dan sangat baik dikonsumsi wanita ham

Cara Membuat Minuman Sehat - Ice Milo

Sudahkah anda minum Ice Milo hari ini?  Kalau belum, yuk kita sama-sama bikin minuman dingin yang sehat dan  menyegarkan. Cara bikinnya mudah kok, jangan khawatir. Terus rasanya juga bisa diadu dengan minuman Ice Milo yang dijual di cafe atau restoran. Siapkan bahan-bahannya dulu ya 3 Sdm penuh milo bubuk 3 Sdm susu kental manis (condensed milk) 2 Sdm susu cair (evaporated milk) 150 ml air panas Es batu secukupnya Cara membuatnya : Masukan Milo kedalam gelas dan campurkan dengan air panas kemudian aduk-aduk. Setelah itu masukan susu kental dan susu cair, aduk. Terakhir masukan es batu dan Ice Milo sudah siap untuk dinikmati Selamat mencoba, kalau ada pertanyaan silakan tinggal kan pesan.

Resep Baked Potatoes - Kentang Panggang

Resep Kentang Panggang - Baked Potatoes Kentang Panggang atau orang barat menyebutnya 'Baked Potatoes' adalah makanan pelengkap penganti nasi dan biasanya dihidangkan dengan menu steak, ayam dan ikan. Jika anda pergi ke restoran barat, menu baked potatoes akan banyak sajikan. Kebanyakan restoran menyajikan baked potatoes ini untuk makan malam. Cara membuat baked potatoes sangat mudah. Alat yang digunakan untuk masak baked Potatoes yaitu 'Oven' yang suhunya dapat mencapai panas hingga 35O derajat celcius.