Skip to main content

Masak Lontong Sayur

Pada dasarnya lontong sayur terdiri dari lontong, telor, tahu, kerupuk dan sayuran lodeh. Kalo sobat Masak Apa gak mau repot-repot tinggal beli aja lontongnya di pasar. Banyak kok yang udah jadi. Tapi kalo mau masak sendiri juga gak apa-apa. Sekarang kita masak sayurnya yuk. Sambil ngerebus telor.

Bahan-bahan untuk sayur:
3 sdm minyak untuk menggoreng
1 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
2 daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
200 gr udang, dibersihkan
200 gr Labu siam (labu Siam), potong seperti batang korek api
300 gm Kol putih atau kubis, potong ukuran 2cmx2cm
100 gm kacang panjang, potong 2 cm
20 buah petai, potong menjadi setengah
6 buah tahu, dipotong 2 segitiga
1.25 liter santan kelapa sedang
2 buah tomat, iris

Cara masak sayurnya:
  • Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, sereh, lengkuas, daun salam sampai masak.
  • Musukkan udang, pete dan tomat, aduk sampai wangi. Setelah itu baru tambahkan sayuran.
  • Tambahkan santan aduk-aduk sampai mendidih.
Cara penyajiannya: lontong dipotong kecil turuk di mangkok, kemudian tambahkan telor rebus tadi dan siram dengan sayur.
Kalo mau kasih daun bawang, bawang goreng, serundeng dan kerupuk.

Comments

Popular posts from this blog

Resep Tumis Labu Siam - ala Masak Apa

Sobat Masak Apa... ternyata bikin masakan tumis labu siam sangat gampang. Bahan utamanya yaitu labu siam 2 buah dan wortel sebagai pemadu warna agar kelihatan lebih menarik. Apa saja bahan untuk membuat resep tumis labu siam? 2 buah labu siam, dikupas dan dicuci terus dipotong bentuk korek api memanjang. 1 buah wortel, dikupas dan dicuci kemudian dipotong sama seperti labu siam. Minyak goreng untuk menumis Bumbunya: 2 buah bawang putih, diiris 4 buah bawang merah, diiris 1 buah cabe hijau, diiris Sedikit lengkuas, diiris Cara masaknya: Panaskan minyak, tumis bawang dan lengkuas hingga harum. Masukan sayuran dan bumbui dengan garam, merica dan penyedap (opsional) Masak selama 4-5 menit hingga bumbunya meresap. Cicipi angkat dan sajikan. Masakan labu siam ini cocok untuk 2 orang. Selain merupakan masakan yang lezat, labu siam memiliki beberapa beberapa khasiat diantaranya sebagai makanan sehat buat jantung, penangkal penyakit kanker dan sangat baik dikonsumsi wanita ham

Cara Membuat Minuman Sehat - Ice Milo

Sudahkah anda minum Ice Milo hari ini?  Kalau belum, yuk kita sama-sama bikin minuman dingin yang sehat dan  menyegarkan. Cara bikinnya mudah kok, jangan khawatir. Terus rasanya juga bisa diadu dengan minuman Ice Milo yang dijual di cafe atau restoran. Siapkan bahan-bahannya dulu ya 3 Sdm penuh milo bubuk 3 Sdm susu kental manis (condensed milk) 2 Sdm susu cair (evaporated milk) 150 ml air panas Es batu secukupnya Cara membuatnya : Masukan Milo kedalam gelas dan campurkan dengan air panas kemudian aduk-aduk. Setelah itu masukan susu kental dan susu cair, aduk. Terakhir masukan es batu dan Ice Milo sudah siap untuk dinikmati Selamat mencoba, kalau ada pertanyaan silakan tinggal kan pesan.

Resep Baked Potatoes - Kentang Panggang

Resep Kentang Panggang - Baked Potatoes Kentang Panggang atau orang barat menyebutnya 'Baked Potatoes' adalah makanan pelengkap penganti nasi dan biasanya dihidangkan dengan menu steak, ayam dan ikan. Jika anda pergi ke restoran barat, menu baked potatoes akan banyak sajikan. Kebanyakan restoran menyajikan baked potatoes ini untuk makan malam. Cara membuat baked potatoes sangat mudah. Alat yang digunakan untuk masak baked Potatoes yaitu 'Oven' yang suhunya dapat mencapai panas hingga 35O derajat celcius.