Skip to main content

Mie Poh Goreng Bakso Ikan dan Tahu

Tentunya saja saya tahu masak apa hari ini. Kebetulan di rumah lagi gak ada makanan - adanya mie poh [sejenis mie instant bentuknya agak pipih lebar] ya hantam saja. Sebelum kita masak, saya mo tanya dulu, siapa yang gak bisa masak mie? Walaupun masak mie – terutama mie instant gampang banget, tapi tetep aja ada yang masih gak PD hehe. Jika itu sobat Masak Apa, mari kita masak sama-sama.

Sebenarnya kalo mo masak mie instant langsung rebus, bumbu yang tersedia di bungkusnya dicampur dengan mie yang sudah direbus tadi dan bisa langsung di santap. Tapi bagi saya rasanya kurang sip. Jadi ya, agak dimodif sedikit lah. Yuk kita mulai.

Bahan-bahannya:
1 bungkus mie goreng instant, merek bebas sesuai selera
5 biji bakso Ikan
1 biji Tahu putih
2 siung bawang merah, iris
2 sendok abon sapi [opsional]

Cara masaknya:
  • Rebus air sampe mendidih dengan wajan atau penggorengan ukuran sedang.
  • Keluarkan mie instant dari bungkusnya sekalian bakso dan tahu dan masukkan ke dalam air mendidih tadi, angkat setelah 2 menit atau setelah masak. Jangan sampe kelamaan nanti bisa lodrok, benyek.
  • Panaskan minyak goreng, tumis bawang sampe harum, masukan semua bahan-bahan aduk sampe rata.
  • Masak sebentar kemudian angkat.
Jika sobat Masak Apa mau, mie boleh di taburin abon sapi dan bawang goreng untuk lebih ngebangkitin selera makan.

Comments

Popular posts from this blog

Resep Tumis Labu Siam - ala Masak Apa

Sobat Masak Apa... ternyata bikin masakan tumis labu siam sangat gampang. Bahan utamanya yaitu labu siam 2 buah dan wortel sebagai pemadu warna agar kelihatan lebih menarik. Apa saja bahan untuk membuat resep tumis labu siam? 2 buah labu siam, dikupas dan dicuci terus dipotong bentuk korek api memanjang. 1 buah wortel, dikupas dan dicuci kemudian dipotong sama seperti labu siam. Minyak goreng untuk menumis Bumbunya: 2 buah bawang putih, diiris 4 buah bawang merah, diiris 1 buah cabe hijau, diiris Sedikit lengkuas, diiris Cara masaknya: Panaskan minyak, tumis bawang dan lengkuas hingga harum. Masukan sayuran dan bumbui dengan garam, merica dan penyedap (opsional) Masak selama 4-5 menit hingga bumbunya meresap. Cicipi angkat dan sajikan. Masakan labu siam ini cocok untuk 2 orang. Selain merupakan masakan yang lezat, labu siam memiliki beberapa beberapa khasiat diantaranya sebagai makanan sehat buat jantung, penangkal penyakit kanker dan sangat baik dikonsumsi wanita ham...

Resep Es Buah Campur - Minuman Favorit Lebaran

Hidangan menu lebaran yang terdiri dari ketupat, daging rendang, peyek ikan teri, sayur labu siam yang campur tahu dan udang terasa kurang pas jika tidak dilengkapi dengan pencuci mulut Es Buah Campur. Ternyata minuman ini menjadi menu favorit kami pada acara perayaan Hari Raya Idul Fitri tahun ini. Es Buah Campur, seperti es campur pada umumnya merupakan campuran bermacam-macam buah dan makanan olahan seperti agar-agar dan cin cau. Tetapi Es Buah campur kali ini terasa sangat nikmat dan istimewa padahal bahan-bahannya cukup sederhana saja. Pingin tahu bahan dan cara pembuatannya? Baiklah, berikut adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Es Buah Campur hasil karya istri saya. Hami Melon - Hami melon adalah family member of melon atau tergolong dalam keluarga buah melon. Jika tidak ada hami melon boleh diganti dengan honeydew atau melon biasa, blewah, timun suri dan sebagainya. Pertama-tama, Melon dikerok pake sendok atau dipotong seperti dadu. Sisanya diblender untuk campuran ai...

Resep Sup: "SUP IKAN BATAM"

Inilah dia Sup Ikan Batam . Jika anda berkunjung ke pulau Batam, pastikan untuk mencicipi masakan khas pulau yang hanya memerlukan jarak tempuh sekitar 45 menit dari Singapore menggunakan kapal Fery melaui Harbor Front. Resep sup yang berbahan dasar ikan tenggiri ini memang tidak ada duanya. Berikut resep dan cara pengolahannya serta metode memasak sup ikan batam gaya sajian sedap. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 250 gram ikan tenggiri fillet iris melebar miring 1/2 sendok teh air jeruk nipis 1.500 ml air 1 sendok makan ebi sangrai dan haluskan 2 sendok makan bawang merah goreng remas-remas halus 1 sendok makan garam 3/4 sendok teh merica bubuk 100 gram sawi asin cuci bersih 1 sendok makan kecap ikan 3 buah tomat hijau potong-potong 3 tangkai (15 gram) kemangi Cara Pengolahan : Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis. Sisihkan. Rebus air, ebi, bawang merah goreng, garam, dan merica bubuk sampai mendidih dan harum. Masukkan ikan tenggiri. Masak sampai berubah warn...